Auszeichnung Green Chefs

Wir freuen uns sehr über die Auszeichnung von #greenchefs 🎉🎉 Herzlichen Dank! 🎈🎁🎊 „Neben der bewussten Verwendung von Lebensmitteln und einer nachhaltigen Küchenausstattung stehen die Partner der GREEN CHEFS für fairen Umgang mit Lieferanten und Mitarbeitern sowie ein CO2-bewusstes Energiemanagement.“
(Quelle: Green Chefs)

GREEN CHEFS verpflichten sich
• zu respektvollem Umgang mit Lebensmitteln. GREEN CHEFS verwerten alle
Zutaten so weit wie möglich und vermeiden Abfälle von Anfang an.• zu regionalem Einkauf. GREEN CHEFS unterstützen heimische Erzeuger, Artenvielfalt
und saisonalen Anbau.
• zu Umweltbewusstsein. GREEN CHEFS sorgen für einen niedrigen CO2-Ausstoß,
kurze Transportwege, sowie einen nachhaltigen und geringen Energieverbrauch.
• zu fairen Arbeitsbedingungen. Ein solides Einkommen, der respektvolle
Umgang miteinander und verträgliche Arbeitszeiten sind für GREEN CHEFS
selbstverständlich.